Bacon de Paleta
Uma boa refeição pede o melhor corte! Escolha o bacon de paleta para compor receitas que celebram momentos especiais com sua família e com as pessoas que você ama.
Fatias
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Cubos
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O Processo de Defumação Artesanal da Curatto
O segredo do sabor único da Curatto está em nosso processo de defumação artesanal, cuidadosamente desenvolvido para valorizar a textura, o aroma e o sabor natural de cada produto. Utilizamos lenha frutífera para garantir um toque especial e característico, preservando a autenticidade em cada etapa da produção.
Seleção da Lenha Frutífera
Utilizamos lenha frutífera selecionada para produzir uma fumaça suave e aromática, que realça o sabor natural dos produtos.
Defumação Artesanal Lenta
O processo é feito em baixa temperatura e por várias horas, permitindo que os produtos absorvam o aroma da fumaça de forma equilibrada.
Finalização com Perfeição
Cada peça é cuidadosamente monitorada para garantir um sabor marcante e uma textura impecável.
Garanta seu bacon Curatto
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